Splendido – Das italienische Kochbuch

Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl

Seit der Gründung des Splendido Magazins 2016 kam eine Frage immer wieder: „Wann macht ihr endlich ein Kochbuch?“ Gemeinsam mit dem DuMont Verlag ist 2021 die Antwort erschienen: eine Sammlung aus 90 Rezepten, die einen Querschnitt durch die Splendido-Art zu kochen und zu essen darstellt – einfach, unkompliziert, immer in bester Qualität und mit viel Leidenschaft für die kleinsten Details.

Fast alle Rezepte kommen ohne genaue Mengenangaben aus – dafür mit ausführlichen Beschreibungen, Ideen und Inspirationen für den Alltag. Aufgebaut wie eine klassische Speisekarte: vegetarische Vorspeisen, Gemüsegerichte, viel Pasta, klassische Hauptgerichte und eine feine Auswahl an Süßspeisen.

Ausstattung

• 90 Rezepte
• 130 Fotografien aus Italien
• Anleitung zur Zubereitung frischer Pasta
• Ausführliche Produktkunde
• Schutzumschlag, geprägter Umschlag, farbiges Vorsatzpapier, zwei verschiedenfarbige Lesebändchen

Auszeichnung: Deutscher Kochbuchpreis 2022 in Silber und Gold.