Smoky Rub – rauchig-süße Gewürzmischung für BBQ und Tofu

Der „Smoky Rub“ bringt rauchige, fein-süße und angenehm pikante Würze auf deinen Grill. Er passt zu Spare Ribs, Steaks und Pulled Pork, funktioniert aber genauso gut für vegane BBQ-Ideen wie marinierten Tofu.

Rohrohrzucker und rote Beete geben dem Rub seine leicht süßliche Note. Geräucherte Paprika und Rauchsalz sorgen für das typische BBQ-Aroma und runden deine Grillkreationen herzhaft ab.

Auf einen Blick

• Smoky Rub als BBQ-Gewürzmischung
• Geschmack: rauchig, fein-süß und angenehm pikant
• Für Spare Ribs, Steaks und Pulled Pork
• Auch für vegane Varianten wie Tofu
• Zutaten: Rohrohrzucker, Rauchsalz, Meersalz, geräucherte Paprika, Zwiebel, Knoblauchgranulat, rote Beete, schwarzer Pfeffer und Tomatenpulver

Dein Rub für den Grill

Wofür kann ich den Smoky Rub verwenden?
Du kannst ihn zum Marinieren von Spare Ribs, Steaks und Pulled Pork verwenden. Auch Tofu bekommt damit ein würziges BBQ-Profil.

Wie schmeckt der Rub?
Rauchsalz und geräucherte Paprika geben die rauchige Basis. Rohrohrzucker und rote Beete ergänzen eine feine Süße, während Pfeffer und Gewürze für angenehme Pikanz sorgen.

Passt der Smoky Rub auch zu einem veganen Grillabend?
Ja, der Rub ist nicht auf Fleisch beschränkt. Du kannst damit zum Beispiel Tofu marinieren und deinen veganen Grillgerichten eine herzhafte Rauchnote geben.