The Wiener Schnitzel Love Book – Kochbuch über den Wiener Klassiker

„The Wiener Schnitzel Love Book“ widmet sich dem goldbraunen Klassiker mit Humor, Genuss und einer großen Portion österreichischer Esskultur. Das Wiener Schnitzel ist hier nicht bloß ein Gericht, sondern ein Kultobjekt mit Geschichte, Regeln und jeder Menge Gesprächsstoff.

Das Buch fragt unter anderem, wie sich die Qualität mit dem Hosenboden testen lässt, warum das Wiener Schnitzel nicht aus Mailand stammt und wie der Schnitzelkult von Tel Aviv bis Tokio oder von Montevideo bis Kopenhagen gefeiert wird. Eine vergnügliche und appetitanregende Lektüre für alle, die gutes Essen und augenzwinkernde Geschichten lieben.

Auf einen Blick

• Gebundene Ausgabe
• 208 Seiten
• Maße: 279 × 210 × 30 mm
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 12.10.2020
• 1. Auflage
• Herausgeber: Florian Weitzer
• Verlag: Brandstäter Verlag
• ISBN: 978-3-7106-0457-7

Für alle, die Schnitzel lieben

Ist das Buch eher Kochbuch oder Lesebuch?
Es verbindet beides mit einem Augenzwinkern: Dich erwartet ein unterhaltsames Kompendium rund um das Wiener Schnitzel, nicht nur eine nüchterne Sammlung von Rezepten.

Was macht es zu einer besonderen Geschenkidee?
Das Buch passt zu Menschen, die österreichische Küche, kulinarische Geschichten und humorvolle Blicke auf die Esskultur mögen.

Kann ich darin auch stöbern, wenn ich kein Schnitzel-Profi bin?
Ja. Die Geschichten, Fragen und kulturellen Seiten des Schnitzels machen das Buch auch dann unterhaltsam, wenn du einfach gern über gutes Essen liest.